(1 pound), durulanır 1 can (14-1 /2 ons) doğranmış domates, drenajsız 1 can (14-1 /2 ons) yağsız indirgenmiş sodyum tavuk suyu 3 su bardağı su 1/4 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kuru mercanköşk yaprakları 1 çorba kaşığı elma sirkesi 1 çorba kaşığı zeytinyağı 4-1 /2 ila 5 bardak sıcak pişmiş kuskus Havuç bukleler (isteğe bağlı) Kereviz yaprakları (isteğe bağlı) YAPILIŞI:
Cooker Yol Yavaş soğan, dolmalık biber, kereviz birleştirin
, havuç, sarımsak, mercimek, yavaş tencerede suyu suyu, su, karabiber ve mercanköşk ile domates. Stir; kapak ve DÜŞÜK 8 ila 9 saat ya da sebzeler yumuşayana kadar pişirin. sirke ve zeytinyağı ilave edin
. Kuskus üzerinde servis yapın. Havuç ve kereviz yaprakları bukleler ile süsleyin, eğer arzu.
İpucu Mercimek güveç kadar bir hafta boyunca buzdolabında iyi tutar. Güveç da üç ay dondurucuda kadar hava geçirmez bir kap içinde dondurulabilir. Ortadoğu BESLENME BİLGİ: Bu tarif görünür Hizmet Boyutu: mercimek güveç 1/12 yaklaşık 1/3 bardak pişmiş kuskus Fiber 4 gr karbonhidrat 37 gr Doymuş Yağ <1 gr Toplam Yağ 2 gr Kalori Yağ% 9 Kalori 203 Protein ile 11 gr Sodyum 128 mg DİYET DÖVİZ: Et 1/2 Sebze 1 Nişasta 2