Spicy

INGREDIENTS 1 çorba kaşığı zeytinyağı 2 £ kemiksiz kuzu omuz ya da bacak, 3 diş sarımsak sekizde oyulmuş, 1-1 /2- 2-inç küpler halinde 3 orta soğan kesmek 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil çay kaşığı tarçın 1 2 zemin kıyılmış
çay kaşığı karabiber 2 su bardağı su 1 can (yaklaşık 14 ons) doğranmış domates, drenajsız 1 can (about15 ons) nohut, durulanır ve doğranmış 1 fincan kuru erik 1/2 çay kaşığı tuz 1 küçük Balkabagi, soyulmuş çekirdeksiz meyve suyu ve 1 inç halinde kesilmiş yarıya ve 1 inç parçalar halinde çapraz dilimlenmiş parçalar 1 orta boy kabak, Saffron Kuskus (tarifi) 1/4 fincan doğranmış taze kişniş veya maydanoz YAPILIŞI:

Isı yağı sıcak kadar yüksek ateşte büyük bir tencerede. Tek kat kuzu ekleyin. Cook, 7 dakika 10 veya kuzu usanmış kadar ara sıra karıştırarak soğan, sarımsak, zencefil, tarçın ve karabiberi ekleyin.; baharat kokulu kadar 30 saniye karıştırın veya. Suyu ile su ve domatesleri ekleyin. Tencerenin dibine herhangi usanmış bit Pençe. Kapak; Bir taşım kaynatın. Orta-düşük ısı azaltın; . 1 saat kaynamaya kuzu karışımından 1 bardak suyu çıkarın
; Orta tencerede koyun kuzu, kapalı, 30 dakika kaynayan devam
.; Gerekirse, ek su ekleyin. Nohut, kuru erik ve tuz ekleyin; 20 dakika kaynamaya veya kuzu kadar ihale. Kapağı çıkarın; Suyu hafifçe koyulaşana kadar pişirin. Orta tencerede et suyu için Balkabagi ekleyin. Kapak; yüksek ateşte bir taşım kaynatın. Orta-düşük ısı azaltın; 20 dakika kaynamaya ya da squash kadar ihale. Kabak ekleyin; 10 dakika 15 kadar veya kabak kaynamaya ihale. Kenara; sıcak tutmaya kapsamaktadır. Saffron kuskus hazırlayın
. Büyük porsiyon tabağı yerleştirin. Kuskus merkezinde de oluşturur. Merkezde kuzu güveç Kaşık; sebze ile top. Kişniş serpin Bu tarif görünür
. Ortadoğu