12 ons geniş yumurta erişte, veya 1-1 /3 su bardağı uzun taneli beyaz pirinç 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan, ince dilimlenmiş 1 çorba kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı kimyon 2 diş sarımsak
kıyılmış 1 £% 95 yağsız kıyma 1 su bardağı (8 ons) ekşi krema 1/2 su bardağı% 2 süt 1/2 su bardağı kuru üzüm, 1 çay kaşığı şeker 1/4 su bardağı kıyılmış ceviz, badem veya cevizler HAZIRLIĞI bölünmüş:
. Soğan ekleyin; yemek ve 3 ila 4 dakika karıştırıldı. Köri tozu, kimyon ve sarımsağı ekleyin; 2 ila 3 dakika daha pişirin ya da soğan kadar ihale. Eti ekleyin; Ayrı ete karıştırarak, 6 ila 8 dakika pişirin. ekşi krema, süt, 1/4 kap kuru üzüm ve şeker ilave edin
. Orta ısı azaltın; aracılığıyla ısıtılan kadar aşçı, sürekli karıştırarak. Sıcak erişte üzerine kaşıkla. 1/4 su bardağı kuru üzüm ve fındık kalan serpin.
Öneri şeker ve sirke veya yoğurt serpilir dilimlenmiş salatalık ile kahverengi şeker, kıyılmış muz ve yeşil soğan ile tepesinde servis hizmet. Ortadoğu BESLENME BİLGİ: Bu tarif görünen Sodyum 117 mg Protein 30 gr lif 3 g Karbonhidrat 74 gr Kolesterol 98 mg Toplam Yağ 35 gr Kalori 733 DİYET DÖVİZ: Yağ 5 Meat 3 Meyve 1 Nişasta 4