INGREDIENTS 8 ila 10 ince, soğan 1 diş sarımsak doğranmış 1 tatlı kaşığı kuru kekik 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı kimyon kıyılmış kırmızı New Mexico ya da Kaliforniya biberi 2 su bardağı su 1/3 fincan kurutulmuş
1-1 /2 pound yağsız kemiksiz domuz popo
ya
£ 2 domuz eti, 1/2 inç kalınlığında HAZIRLIK kesti:
Yıkama chilies; sapları ve tohumları çıkarın. Su ile 3 litre tencereye yerleştirin. Kapak ve 20 dakika pişirin ya chilies çok yumuşayana kadar. Metal bıçak ile donatılmış blender veya mutfak robotu kabı içine chilies ve sıvı dökün; pur é kadar süreci; ed. İtme pur é tel süzgeç vasıtasıyla e; hamuru atın. Soğan, sarımsak, kekik, tuz ve biber karışımı kimyonu ekleyin. Domuz popo kullanarak, aşırı yağ Döşeme Eğer
. 1/2-inch dilimler halinde kesilmiş et, daha sonra yaklaşık 1 inç genişliğinde ve 3 inç uzunluğunda şeritler halinde kesilir. Domuz eti kullanıyorsanız. Yağ Döşeme ağır kendi kendine kapanan plastik bir torbaya yerleştirin eti
. Etin üzerine biber karışımı dökün; Çantayı mühür. 2 gün buzdolabında 1. 325 ° için Fırını F. 2-1 /2-litre güveç et ve biber karışımı aktarın; kapsamaktadır. 2 saat /2-1 Şubat kadar veya pişirin et çok ihale olduğunu. Yağsız ve Servisten önce yağ atmak
Bu tarif görünür. Meksika
