Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> yemek pişirme >> Meksika >>

1/4 su bardağı toz biber 4 diş sarımsak doğranmış Mole Sauce

INGREDIENTS
1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 küçük soğan, kıyılmış 1 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı karanfil 1/2 çay kaşığı anason tohumu ya da rezene tohumu 1 büyük domates, numaralı seribaşı ve 2 su bardağı azaltılmış sodyum tavuk suyu paramparça 1-inç parçalara paramparça 1 mısır ya da un tortilla, ya da 1 dilim ekmek, oyulmuş, 1/3 su bardağı kuru üzüm 1 büyük olgun muz doğranmış, bölünmüş 1 kare (1 ons) semisweet çikolata HAZIRLANIŞI: Büyük yapışmaz tavada orta ateşte
  • Isı yağı. Soğanı ekleyin. Cook ve 5 dakika veya yumuşayana kadar karıştırın. Biber tozu, sarımsak, tarçın, karanfil ve anason tohumları ekleyin. Cook ve 3 dakika karıştırın veya kadar karışım kuru ve biraz daha koyu. Domates ve kuru üzüm ekleyin. Kapak; 3 dakika pişirin ya da domates kadar ihale. ayrılmış badem karışımı ile gıda işlemci içine karışımı dökün
    . Muz, tortilla ve 1/2 fincan suyu ekleyin; püresi kadar işleme. Orta ateşte tava ve kaynayincaya getirmek dönün. Çikolata ekleyin; eriyene kadar karıştırın. Kalan 1-1 /2 su bardağı suyu ekleyin; düşüğe ısıyı azaltmak. Kapak; 20 dakika kaynamaya, ara sıra karıştırarak, tatlar karıştırmak için izin
    Bu tarif görünür. Türkiye Mole / Meksika