1 yemek kaşığı bitkisel yağ 1/2 su bardağı doğranmış soğan 1 £ kemiksiz domuz eti, 1-1 /4 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak şişe 1 çay kaşığı kimyon 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber veya 1 can (8 ons) domates sosu 1/4 fincan fıstık ezmesi 1 yemek kaşığı şeker * 1 çorba kaşığı mısır unu 1 çorba kaşığı şekersiz kakao tozu 1/4 su bardağı su 8 mısır veya un ekmeği (6 ya da 7 inç) 1 su bardağı rendelenmiş marul 1 orta tadı domates, daha az tatlı sos için * doğranmış, şeker elminate. HAZIRLANIŞI:
kadar. Orta-düşük ısı azaltın; 4 dakika veya pürüzsüz ve koyulaşana kadar pişirin 3. ekmeği üzerinde eşit domuz dağıtın
. En marul ve domates ile; ekmeği rulo.
Aşçı Notları Mole (SB-lay) zemin baharatlar, tohumlar ve fındık, soğan, sarımsak ve Meksikalı çikolata ile yapılan bir zengin, koyu kahverengi Meksikalı sos
. Birçok Amerikalı köstebek tarifleri zemin fındık ve Meksikalı çikolata değiştirmelerin olarak şekersiz kakao tozu ve fıstık ezmesi kullanabilirsiniz. Meksika BESLENME BİLGİ: Bu tarif görünen Protein 34 gr lif 4 gr Karbonhidrat 41 gr Kolesterol 54 mg Toplam Yağ 24 gr Kalori 505 Sodyum 462 mg DİYET DÖVİZ: Et 4 Bitkisel 2 Nişasta 2 Yağ 2