Akdeniz Frittata

INGREDIENTS
1/4 su bardağı zeytinyağı 5 küçük soğan, ince dilimlenmiş 1 can (yaklaşık 14 ons) bütün soyulmuş domates, doğranmış, süzülmüş ve 1/4 kiloluk prosciutto veya pişmiş jambon doğranmış 1/4 kap parmesan peyniri 2 çorba kaşığı rendelenmiş taze maydanoz 1/2 çay kaşığı kurutulmuş mercanköşk 1/4 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen 1/4 çay kaşığı tuz Cömert çizgi karabiber doğranmış 6 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin İtalyan maydanoz HAZIRLANIŞI bırakır:

Isı yağı orta tavada orta üzerinde yüksek ısı. Soğan ekleyin; aşçı ve yumuşak ve altın kadar 6 ila 8 dakika karıştırın. Domatesleri ekleyin; orta ısı 5 dakika pişirin. Oluklu kaşıkla büyük bir kapta domates ve soğan çıkarın; damlaları atın. Soğuk, oda sıcaklığına kadar domates karışımı ile gerçekleştirilmektedir.
Karıştırın prosciutto, peynir, maydanoz, mercanköşk, fesleğen, tuz ve soğutulmuş karışımı içine domates biber. Küçük bir kapta yumurta çırpma; prosciutto karışımın içine karıştırın. broiler Onceden
. Orta ateşte büyük broilerproof tavada ısı tereyağı kadar eritilir ve kabarcıklı; düşüğe ısıyı azaltmak. Eşit yayılmasını, tava yumurta karışımını ekleyin. Kısık ateşte 8 ila 10 dakika kadar tüm ama yumurta karışımının inç ayarlanır üst 1/4; test etmek için hafifçe sallayın pan. . karıştırın sıcaktan 4 inç hakkında broiler altında
Yeri tava etmeyin. Yumurta karışımı üst ayarlanır kadar 1 ila 2 dakika kavrulmak. (Kahverengi etmeyin veya frittata kuru olacaktır.) Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın. Takozlar halinde kesin. Maydanoz ile süsleyin
Bu tarif görünür. İtalyan