Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> yemek pişirme >> İtalyan >>

Tiramisù

INGREDIENTS
Zabaglione (tarifi) 2/3 su bardağı krema, soğutulmuş 4 yemek kaşığı şeker, 1 £ mascarpone peyniri * (yaklaşık 2-1 /4 su bardağı) 1/3 fincan taze demlenmiş espresso ya da güçlü kahve bölünmüş, 1/4 soğutmalı fincan konyak veya brendi 1 yemek kaşığı vanilya 3 paket (3 ons her) ladyfingers, rendelenmiş, acı tatlı veya semisweet çikolata 3 ons bölünmüş 1 çorba kaşığı şekersiz kakao tozu Yenilebilir çiçekler (isteğe bağlı) Mascarpone peyniri yoksa *, (her biri 8 ons) 2 paket karışımı 1/2 su bardağı Krema ve 5 yemek kaşığı ekşi krema ile yumuşatılmış krem ​​peynir. HAZIRLANIŞI:
  • Zabaglione hazırlayın. Kapak; Yumuşak doruklarına formu kadar buzdolabında iyi soğutulmuş kadar. Büyük bir kase krem ​​ve 2 yemek kaşığı şekeri çırpın
    . Yavaşça, sonra Mascarpone peyniri Zabaglione katlayın. (Zabaglione ayrılmış ise, iyi Mascarpone içine katlama önce karıştırılır kadar. Yendi) buzdolabında 3 saat ya da iyi soğutulmuş kadar. Espresso, Konyak birleştirin
    , küçük bir kase içinde 2 yemek kaşığı şeker ve vanilyayı kalan. Düz tarafı veya önemsememek çanak ile 2-litre cam kase çiçek petal tasarım ladyfingers Layer 1/4. Cömertçe espresso karışımı ile ladyfingers fırçalayın. Çanağın yan 1 inç içinde ladyfingers üzerinde soğutulmuş peynir karışımı 1/4 Kaşık. Rendelenmiş çikolata 1/4 serpin. Tekrarlayın katmanlar kalan 3 ladyfingers, espresso karışımı, peynir karışımı ve rendelenmiş çikolata kullanarak daha fazla kez. (Istenirse garnitür için, tatlı kenarında çikolata rendesi 1/4 kalan yağmurlama.) Üst üzerinde kakao tozu Sift
    . Kapak; Servisten önce buzdolabında en az 30 dakika. .: İtalyan istenirse yenilebilir çiçekler ile süsleyin,
    Bu tarif görünür