1/4 fincan ( 1/2 stick) tereyağı 3 büyük sarı soğan , 1 su bardağı sek beyaz şarap 3 kutu ( 14-1 /2 ons her biri ) sığır eti veya tavuk suyu 1 çay kaşığı Worcestershire sosu 1 /dilimlenmiş
Cooker Yol Yavaş
ortamı üzerinden büyük bir tavada tereyağını eritin : 2 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik garnitür HAZIRLAMA için İsviçre peyniri Taze kekik rendelenmiş 1 su bardağı ( 4 ons) tost , 4 dilim ekmek bırakır Fransız ısı. Soğan yumuşak ve hafifçe kızarana kadar pişirin , soğan ekleyin ve 15 dakika karıştırın veya . Şarap ilave edin . Yavaş ocak soğan karışımı , suyu , Worcestershire sosu , tuz ve kekik birleştirin
. Kapak; 4-1 /2 saat DÜŞÜK 4 pişirin. 4 kase içine
Çorbayı; Ekmek dilim peynir ile üst. . İstenirse taze kekik , ile süsleyin Bu tarifi
görünür : Fransızca