Kanton Domuz Stew

INGREDIENTS 1-inç parçalar 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil 1/4 çay kaşığı tarçın 1/4 çay kaşığı kırmızı biber 1 çorba kaşığı fıstık ya da bitkisel yağ halinde kesilmiş, 1-1 /2 lira kemiksiz yağsız domuz omuz veya domuz fileto kızartma
1 büyük soğan, kıyılmış 3 diş sarımsak, kıyılmış 1 can (yaklaşık 14 ons) tavuk suyu 1/4 su bardağı kuru şeri 1 paket (yaklaşık 10 ons) dondurulmuş bebek havuç, 1 inç parçalar halinde kesilmiş, 1 büyük yeşil biber çözülmüş garnitür HAZIRLAMA için 3 yemek kaşığı soya sosu 1-1 /2 yemek kaşığı mısır nişastası Kişniş:

zencefil, tarçın ve toz kırmızı biber serpin domuz; iyi atmak. Orta-yüksek ateşte büyük bir tencerede veya fırında ısıtın Hollandalı. Yağ ekle; Sıcak kadar ısı Tencereye için domuz ekleyin
.; her tarafta kahverengi. Soğan ve sarımsak ekleyin; sık sık karıştırarak, 2 dakika pişirin. Suyu ve şeri ekleyin. Yüksek ateşte bir taşım kaynatın. Orta düşük ısı azaltın. Kapak ve 40 dakika pişirin havuç ve yeşil biber ilave edin
.; kapak ve 10 dakika pişirin ya kadar domuz çatal-ihale olduğunu. Pürüzsüz kadar fincan mısır nişastası içine soya sosu karıştırın. Güveç içine karıştırın. Güveç çıban ve kalınlaşır kadar pişirin ve 1 dakika karıştırın veya. Çorba kasesi içine kepçe. . Kişniş ile süsleyin Bu tarifi
görünür: Çince