1-1 /2 çay kaşığı kıyılmış 1 çay kaşığı biber yağı 4 bütün kurutulmuş biber 2 diş sarımsak kızartma için 1 inç adet Bitkisel yağ halinde kesilmiş derisiz tavuk göğsü veya uyluk, ince garnitür Sıcak pişmiş pirinç HAZIRLAMA taze zencefil Portakal ve biber çiçek doğranmış : Ürün
Suyu portakal 1/2 kap suyu ölçmek için (. Beyaz ilik acı bir tadı vardır, sadece derinin renkli kısmını çıkarın). Meyve suyu, pekmez, soya sosu ve küçük kase mısır nişastası birleştirin; bir kenara koyun. kapta un, tuz ve kabartma tozunu birleştirin
. Yumuşak hamur oluşturmak için suda Çırpma. Tavuk ekleyin; . Yağ 375 ° kaydeder kadar orta-yüksek ateşte tavada iyice
Isı yaklaşık 3 bardak bitkisel yağ karıştırmak, F derin kızartma termometre üzerinde. Tavuk 1/3 aşırı meyilli silkeleyin; dikkatle wok için tavuk ekleyin.
pişirin yaklaşık 4 dakika ya da tavuk altın kahverengi ve kaşıkla parçaları kırmak için ara sıra karıştırarak, merkezde artık pembe olana kadar. Kağıt havlu ile kaplı tepsisi için oluklu kaşıkla tavuk çıkarın; boşaltın. Tavuk kalan partiler arasındaki petrol reheating ile 2 kez daha tekrarlayın. Wok tüm yağ dökün
. Sıcak kadar orta-yüksek ateşte wok ısıtınız; biber yağ ekleyin. Portakal kabuğu, kurutulmuş biber biber, sarımsak ve zencefil ekleyin; Tavada yaklaşık 30 saniye 1 dakika veya kokulu kadar mısır nişastası karışımı karıştırın
.; wok ekleyin. Sos çıban ve kalınlaşır kadar pişirin ve karıştırın. Wok için tavuk Dönüş; iyice karıştır. Plakalı hizmet için transfer; garnitür, arzu edildiği takdirde. Pilav ile servis Bu tarif görünür
:. Chinese