Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> derslerin yemekleri >> ana yemekler >>

Sherry-Mantar Soslu VERİM ile Sherry

Domuz bonfile ile domuz bonfile 4 porsiyon
yapar

pişmiş domuz bonfile (3 ons) Bir porsiyon yaklaşık 140 kalori ve yağ 4 gram vardır. Domuz leanest keser bonfile, fileto kızartma ve bel pirzola vardır.
MADDELER
1 ila 2 domuz tenderloins (1 1-1 kadar /2 pound) düğmesi mantar veya mantar kapaklar 2 shiitake doğranmış 1-1 /2 su bardağı yemek kaşığı Dash karabiber 1/3 su bardağı su 1 çorba kaşığı kuru şeri 1/2 çay kaşığı sığır bulyon HAZIRLANIŞI granülleri 1 yemek kaşığı az yağlı margarin 1 çorba kaşığı mısır nişastası 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik yaprakları, yeşil soğan 1 diş sarımsak dilimlenmiş kıyılmış

  • 375 ° için Fırını F. Sığ tavaya rafa domuz yerleştirin. Bonfile kalın parçası haline et termometresi yerleştirin. Termometre 160 ° kaydeder 25 dakika 35 kadar veya başı açık kızartma, F. Sos hazırlarken 5 ila 10 dakika, kapalı, bekletin. sebzeler yumuşayıncaya kadar
    Cook ve orta ateşte küçük bir tencerede margarin mantar, yeşil soğan ve sarımsağı karıştırın. Mısır nişastası, maydanoz, kekik ve karabiber ilave edin. Su, şeri ve bulyon granül karıştırın. Sos çıban ve kalınlaşır kadar pişirin ve karıştırın. Cook ve 2 dakika daha karıştırın. Dilim domuz; sosuyla servis
    Bu tarif görünür. BESİN BİLGİLER domuz: Porsiyon Boyutu: Toplam reçete Sodyum 205 mg Protein 26 gr lif <1 gr Karbonhidrat 4 gr Kolesterol 81 mg Doymuş Yağ 2 g Toplam yağ 1/4 Yağ 6 gr Kalori% 30 Kalori 179 DİYET DÖVİZ: Et 3 Sebze 1