Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> derslerin yemekleri >> ana yemekler >>

Nickella en Menünün
MALZEMELER
1 çorba kaşığı kimyon tohumu 10 kakule tohumu 1 çay kaşığı rezene tohumu 1 çay kaşığı zerdeçal tozu 1 çay kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı kırmızı biber: Hint Lamb Curry

Hint Lamb Curry VERİM 4

Bölüm 41 porsiyon 4 yemek kaşığı bitkisel yağ 1 soğan, ince Tuz 1 1/2 inç /4 cm küpler halinde kesilmiş, ince kuzu 1 yemek kaşığı ince soyulmuş doğranmış taze zencefil 2 £ bacak doğranmış, 3 diş sarımsak dilimlenmiş ve taze karabiber 2 domates zemin 1-inç küp 2 havuç, soyulmuş ve 1 kereviz sapı, kalın dilimler halinde kesilmiş çapraz 1-inç parçalar halinde kesilmiş 2/3 bardak taze bezelye 1/2 su bardağı şekersiz hindistan cevizi sütü içine soyulmuş ve kesilmiş ince doğranmış 4 su bardağı su 1 russet patates, kokulu kadar orta ateşte ağır bir orta tavada tüm tohumlar Stir

  • ve yaklaşık 8 dakika tost: 2 su bardağı taze ıspanak yaprakları basmati pirinci HAZIRLAMA Buharda. Bir toz oluşturmak kadar soğutulur. Bir havan ve havan tokmağı ile tohum ezmek üye etkindi. Alternatif olarak, baharat öğütmek için bir kahve değirmeni kullanabilirsiniz. Toz ve zerdeçal köri, kırmızı biber ilave edin. Orta-yüksek ateşte ağır bir tencereye yağ 2 yemek kaşığı ısıtın. onlar soluk altın kahverengi, yaklaşık 8 dakika oluncaya kadar
    soğan dilimleri ve sote ekleyin. 2 ila 3 dakika süreyle, ya da yumuşayana kadar sarımsak ve zencefil ve sote ekleyin. Bir daha 2 dakika baharat karışımı ve sote ekleyin. Bir kaseye soğan karışımı aktarın. Yüksek ateşte aynı tencerede yağı kalan 2 yemek kaşığı ısıtın. Tuz ve karabiber ile kuzu serpin
    . Kuzu ekleyin ve tüm tarafların, yaklaşık 10 dakika kahverengi kadar pişirin. Tencereye soğan karışımını dönün. Domates ilave edin. Su ilave edin. Bir kaynamaya sıvı getirin ve ara sıra karıştırarak, 1 saat orta-düşük ateşte pişirin devam
    . Patates, havuç ve kerevizi ekleyin. Gerekirse, et ve sebze karşılamak için daha fazla su ilave edin. Sebzeler neredeyse yumuşayıncaya kadar ara sıra, yaklaşık 30 dakika karıştırarak pişirin. Bezelyeleri ekleyin. 5 dakika tuz ve aşçı ile sezon. Hindistan cevizi sütü karıştırın. 5 dakika, ya da sebze ve et ihale ve sos mantolar hafifçe koyulaşıncaya kadar pişirin
    . Ispanak ekleyin. 1 ila 2 dakika süre ile ya da ıspanak wilts kadar karıştırın. . Kuzu: pilav ile servis Bu tarifi
    görünür