MADDELER
yapar taze biberiye 1 yemek kaşığı kıyılmış taze adaçayı 1 yemek kaşığı kıyılmış taze kekik 4 kemiksiz domuz loin pirzola yaprak yaprak yağ 1-3 /4 bardak lahana 1-1 /4 su bardağı taze rezene 3 yemek kaşığı fesleğen dilimlenmiş yarım 1 bardak kesilmiş kabak dilimleri, rendelenmiş tadı, vermut 1/4 çay kaşığı tuz Karabiber yaklaşık 3/4 inç kalınlığında 2 yemek kaşığı kaldırıldı sirke veya kırmızı şarap sirkesi 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 3 su bardağı sıcak pişmiş bulgur HAZIRLANIŞI:
, salata kase lahana, kabak, rezene, 1 yemek kaşığı saklıdır otlar, sirke ve yağı birleştirir.
Izgara domuz eti orta üzerinde kapalı ızgara kömürler 8 dakika 10 veya domuz eti sulu kadar ve ancak bir kez çevirerek, merkezde pembe. Salata ve bulgur ile servis
Bu tarif görünür. Porsiyon Boyutu: Domuz eti BESİN BİLGİLER 3/4 kap bulgur ile 1 domuz pirzola ve yaklaşık 1 su bardağı salata Sodyum 201 mg Protein 24 gr lif 6 gr Karbonhidrat Yağ% 28 Kalori 31 gr Kolesterol 40 mg Doymuş Yağ 3 g Toplam Yağ 10 gr Kalori 309 DİYET DÖVİZ: Et 2-1 /2 Sebze 1 Nişasta 1-1 /2 Yağ 1/2