Sun

VERİMİ ile Haşlanmış Somon 4 somon Filets, 4 ila 6 ons her 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı ince doğranmış arpacık 1 su bardağı beyaz şarap 2 yemek kaşığı taze limon suyu 2 yemek kaşığı taze tarhun 1/2 doğranmış
MADDELER
4 porsiyon yapar fincan güneşte kurutulmuş domates, 1 dörde bölün (15 ons) enginar, taze çekilmiş karabiber somon, bir demet su teresi, yıkanmış pişirmek için su ya da daha fazla 1 1/2 bardak tadı tuzu olabilir rehidre ve HAZIRLANMASI saplı:

orta ateşte büyük sote tavada zeytinyağını ısıtın. Arpacık ekleyin ve 3 dakika pişirin., Yüksek ısı artırın şarap, limon suyu, tarhun, güneşte kurutulmuş domates ve enginar kalpleri ekleyin ve 1 dakika pişirin.
Season tuz ile somon filetosu ve biber ve karşılamak için yeterli su ile tencereye ekleyin. Çıban için sıvı getirin ve karışım kaynatır, böylece ısıyı ayarlayın. 12 ila 15 dakika pişirin, somon sadece pişene kadar. (Kalın fileto biraz uzun sürer iken Tiner filetosu, daha az zaman alacaktır.) Pan somon çıkarın ve kenara
. O yarı yarıya azalttı kadar pişirme sıvı kaynamaya devam ediyor. Dört tabak arasında su teresi bölün
. Güneşte kurutulmuş domates ve enginar kalpleri ile su teresi, garnitür üstüne somon yerleştirin ve somon üzerine sıcak pişirme sıvı serpiştirmek. ! Balık: Şimdi yemek ve bu muhteşem yemeğin keyfini Bu tarifi
görünür