MADDELER
yapar Taze mantar 1/2 çay kaşığı kurutulmuş mercanköşk 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 kiloluk kıyma 1/2 bardak doğranmış kereviz opsiyonel 1/2 su bardağı kıyılmış yeşil soğan 1/4 su bardağı yağsız yarı yarıya Kıyma taze maydanoz ( ) YAPILIŞI: 3-litre yavaş ocak
Ocak Yol Yavaş
. Kapak; DÜŞÜK 6 ila 7 saat aşçı. et kırmak için karıştırarak, geniş yapışmaz tavada orta-yüksek ateşte 6 ila 8 dakika Kahverengi sığır
. Şişman boşaltın. Kereviz ve yeşil soğan ekleyin; pişirmek ve 3 dakika karıştırın. Yavaş ocak karışımı içine sığır karışımı ve yarım ve yarısı karıştırın. Kapak; YÜKSEK 10 ila 15 dakika ya da sığır sıcak ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Maydanoz ile süsleyin.
Servis Öneri: Bu lezzetli sığır entr é Serve, bir sebze yan veya salata ile e. Sığır eti BESLENME BİLGİ: Bu tarif görünür Servis Boyutu: 1-1 /4 bardak Sodyum Yağ% 30 Kalori 287 DIETARY 358 mg Protein 17 gr lif 7 g Karbonhidrat 34 gr Kolesterol 41 mg Doymuş Yağ 4 gr Toplam Yağ 10 gr Kalori stroganoff DÖVİZ: Yağ 1/2 Et 2 Nişasta 2