Kuzu pirzola Hardal Sauce

INGREDIENTS 1 tatlı kaşığı kuru kekik 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber 4 merkez kesilmiş fileto kuzu pirzolası (yaklaşık 1-1 /2 £ toplam) 2 yemek kaşığı kanola veya bitkisel yağ 1/4 su bardağı
ile ince arpacık soğan veya tatlı 1/4 kap sığır eti veya tavuk suyu 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu 1-1 /2 yemek kaşığı Dijon hardalı Kıyılmış taze kekik (isteğe bağlı) HAZIRLIK kıyılmış

kuzu üzerinde kurutulur kekik, tuz ve karabiberi serpin. Orta ateşte büyük bir tavada Isı yağı. Pirzola ekleyin; yan başına 4 dakika pişirin. Tava gelen pirzola çıkarın; kenara tava için arpacık ekleyin
.; ara sıra karıştırarak, 3 dakika pişirin. Orta düşük ısı azaltın. Suyu, Worcestershire sosu ve hardalı ekleyin; 5 dakika pişirin ya da sos hafifçe kalınlaşır kadar, ara sıra karıştırarak. Tava için pirzola dönün; orta nadir bir kez çevirerek 2 dakika pişirin. Plakaları hizmet için transfer; İsterseniz, taze kekik serpin
Bu tarif görünür. Lamb BESİN BİLGİLER: Porsiyon ölçüsü: 1 pirzola artı 2 yemek kaşığı salça Sodyum 603 mg Protein 32 gr lif iz g Karbonhidrat 4 gr Kolesterol 106 mg Doymuş Yağ 9 Yağ% 62 Kalori gelen g Toplam Yağ 25 gr Kalori 384 DİYET TAKAS: Yağ 3.5 Meat 4