Dolması Cornish Game Hens

INGREDIENTS 1 su bardağı tavuk suyu 3/4 su bardağı kuskus 1 çorba kaşığı tereyağı 1/4 su bardağı ince kıyılmış arpacık 1/4 bardak doğranmış kereviz 1/4 kap altın kuru üzüm 1/4 bardak doğranmış hızlı pişirme pişmemiş
tarihleri ​​1 /4 su bardağı çam fıstığı tost 1 çay kaşığı 1/4 çay kaşığı pul biber 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber yapışmaz pişirme 4 Cornish oyunu tavuklar 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz ve karabiber 3/4 su bardağı portakal marmelat, 2 ile inceltilerek sprey kimyon yemek kaşığı su Portakal dilimleri (isteğe bağlı) YAPILIŞI:

orta ateşte orta tencerede kaynatın tavuk suyu getir. Ateşten alın; kuskus karıştırın. Standı, kapalı, 5 dakika izin verin. Büyük bir kase için kuskus aktarın; çatal ve aynı tencerede bir kenara koyun.
ile kabartmak, orta ateşte tereyağını eritin. Arpacık ve kerevizi ekleyin; soğan yumuşatır ve altın dönmeye başlayana kadar aşçı, sık sık karıştırarak. Ateşten alın; . kuru üzüm, hurma, çam fıstığı, kimyon, biber, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı biber ilave edin kuskus soğancık karışımını ekleyin ve iyice karıştırın dahil kadar. Serin 10 dakika Let 450 ° firinda
;. F. Yapışmaz pişirme spreyi ile 11X7 inç tepsiye püskürtün. Doldurma ile tavukların doldurun; tava üzerine yerleştirin. Zeytinyağı ile tavukların dışında hafifçe kat; tuz ve karabiber ile sezon. Kızartma tavuklar 25 dakika
. 350 ° ısı azaltın; tavuklar kahverengi altın ve bir bıçak, yaklaşık 25 dakika ile deldi zaman suları berrak bitene kadar ve kızartma devam edin. Kavurma son 10 dakika içinde marmelat ile Fırça tavuklar. Istenirse, portakal dilimleri ile plakalı ve garnitür hizmet veren büyük transfer tavuklar
Bu tarif görünür. Oyun Meat BESLENME BİLGİ: Sodyum 297 mg Protein 33 gr lif 3 g Karbonhidrat 41 gr Kolesterol 176 mg Doymuş Yağ 8 gr Et 5 Meyve 1/2 Nişasta 1 Yağ 4: 563 DİYET DÖVİZ Yağ% 47 Kalori gelen Toplam Yağ 30 gr Kalori