1/3 su bardağı sıvı yağ 1/3 su bardağı kırmızı şarap sirkesi 2 yemek kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı limon suyu 3 diş sarımsak, kıyılmış taze kekik 1 çay kaşığı ezilmiş ya 1/4 çay kaşığı kurutulmuş kekik
1 tatlı kaşığı kurutulmuş biberiye 1 tatlı kaşığı kuru hardal 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı beyaz biber 8 kuzu fileto pirzola (yaklaşık £ 2), 1 inç kalınlığında HAZIRLIK kesti:
marine gelen pirzola çıkarın; Kullanılmış marine atın. 8. dakikada hakkında veya istenilen doneness kez çevirerek ve ayrılmış 1/2 kap turşusu ile sık sık kötek kadar Grill veya kavrulmak pirzola. pişirme son 5 dakika boyunca teyelleyin etmeyin. Kalan marine atın
.
taze otlar her çay kaşığı Yedek 1/4 1/2 çay kaşığı kuru otlar İpucu. Öneri patates püresi ve taze yeşil fasulye ile servis hizmet vermektedir. Bu tarif görünür: Lamb