Beslenme Bilgisi:
demir ve tiamin, ve potasyum, fosfor, bakır, fiber, C vitamini iyi bir kaynak Mükemmel kaynak ve . niasin için ne bakmak için
:
üniforma renk ve sıkılık dar derileri ile yumuşak enginar seçin. . Renk değişikliği veya kalıp kaçının Kolay Depolama ve Hazırlık
:
Mağaza buzdolabında bir plastik torba içinde. . Onlar
bir kaç gün için en iyi Kullanımları tutacak:
dilimleme ve asidik salata sosu hemen savurma tarafından salatalarda çiğ olarak servis yapın. Kesim kez eti çabuk discolor olacak. Pişirmek, enginar dilim ve Tavada, sote, Braise, kızartma veya buhar. Onları overcook veya duygusal olacak dikkatli olun
NOT:. Mükemmel bir kaynak bu besin için günlük Değerinin yüzde 20'sinden fazlasını içerir. İyi bir kaynak Günlük Değer 10 ila 19 oranında içeren
Kaynak:.. Copyright © 2000 Ellen Haas tarafından
Kitabın " itibaren; Food " Great Adventures; Ellen Haas tarafından.
St Martin Press, LLC izniyle kullanılır.