büyük garnitür Benim fikrim püresi patates veya sote ıspanak, listeria veya cam parçalarının yardımcı bir tepeleme çağırır Nasıl İşbaşında
Giriş çağırır. Neyse ki benim ve yeme hoşlanır başkası için, ayrıntılı ABD gıda hatırlama sistemi kontamine olmuş veya başka tehlikeye gıda maddelerinin dağıtımını ya da tüketimini önlemek için tasarlanmıştır. Amerika Birleşik Devletleri Gıda hatırlıyor genellikle distribütör veya üretici belirli bir ürün tüketicilere hasta [kaynak: FoodSafety.gov] yapma potansiyelini barındırıyor farkında olduğunda tesis edilir.
Bazen, ABD Tarım Bakanlığı (USDA) veya ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) hatırlama isteği başlatır, ancak çoğu üretici ve tedarikçiler zorunda kalmamak için proaktif [: Beyaz-Cason kaynağı]. Bunun yerine, bu devlet kurumları gıda üretim şirketleri için standart belirlemek için Hastalık Kontrol ve Önleme (CDC) ve Gıda Güvenliği ve Kontrol Servisi (FSIS) Merkezleri gibi başkaları ile uyum içinde çalışır. Aralarında, onlar denetimler, potansiyel ya da belirgin salgınları araştırmak için güvenlik süreçlerini inceleyerek yürütmek hem ithal ve yerli gıda, tam gıda ile ilgili araştırma ve aksi bir bütün [kaynağı: FDA] olarak sanayi üzerinde keskin bir göz tutmak üretti.
küresel gıda endüstrisinin büyüklüğü ve karmaşıklığı bazen sorunlar kontaminasyon veya diğer imalat problemlerinin şeklinde çatlaklardan kayma sağlar. Gıda hatırlıyor Yüzlerce tür bebek maması, formülü, köpek maması, makarna ve peynir ve sevgili ıspanak gibi ürünler etkileyen, her yıl verilir. Bu hatırlıyor etkisi hem tüketiciler ve ürünler üretmek firmalara yıkıcı olabilir. CDC göre, yılda 48 milyon Amerikalı 128.000 gerektiren hastanede ile gıda kaynaklı hastalıklar usanmak edilir. Ne yazık ki, 3000 yıl ölmektedir.
Bu ölümlerin çoğu hatırlattı besin öğeleri atfedilebilecek olmasa da, biz yemek ve nasıl ele ne bizim kolektif refahı üzerinde önemli bir etkisi olduğunu söylemek güvenlidir. Gıda şirketleri genellikle itibar ve kar ciddi hit alarak, bir hatırlama sonrasında mücadele. Aslında, şirketler, saldırgan mal alınırken devlet kurumları /halkı, problemin kökeni ve diğer ilgili görevleri iç soruşturma bildiren maliyeti de dahil olmak üzere tek başına doğrudan maliyetler içinde hatırlama başına 10 $ milyon ortalama kaybedersiniz. Bunun üzerine, onlar ciddi, bazen geri dönüşümsüz hasar itibar [kaynak: Tyco] acı.
Nedenleri ve onlar 'ne başarısız ya çünkü Gıda Türleri
tüketici ürünlerini
[1] 