[kaynak: A Full Belly]. Pizza Tarih
İtalyanlar genellikle yaklaşık pizza gelişmesi ve yayılması ile yatırılır
Dünya. Bu kredi Çok doğru, ama sıcak ekmek şeyler koyarak kavramı muhtemelen cavemen gün kadar uzanır. Gerçek bir pizza muhtemelen eski Yunan'da yılında yaptı. Yunanlılar baharatlar, baharat, yağ ve diğer Topingler çeşitli süslenmiş ki (bugün ızgara ekmek gibi bildiklerini benzer) pişmiş yuvarlak flatbreads
sözcüğü ". Pizza " anlam " pasta, " Roma ve Napoli, İtalya yakınındaki MS 1000 civarında bazen icat edildi. 18. yüzyılda, gözleme Pizza Napoli köylü nüfus için popüler ve maliyet-etkin bir yemek oldu. İnsanlar sadece 16. yüzyılda Yeni Dünya getirdi olmuştu domates, aslında zehirli olmadığını fark başlıyordu. 18. yüzyılın sonuna gelindiğinde, Napoli sakinleri - ve turistler - Bildiğimiz gibi esasen bir pizza oluştururken, domates ekmek üst etmeye başladı. Sokak satıcıları 1830 Ve pizza dünyanın ilk pizzacı Antica Pizzeria Port'Alba, açılışından önce Napoli yoksul bölgelerinde çanak satılan aynı noktadan bugün satılıyor.
Bazen 1889 civarında, İtalya'nın kraliyet çift, Kraliçe Margherita ve Kral Umberto I, onların krallığı gezdi. Kraliçe, büyük, yassı ekmek tüketilen not aldı. Onu denedim ve onu sevdi. O onun için pizza çeşitli yarattı onu saraya, Chef Rafaelle Esposito çağırdı. Onun şerefine, o İtalyan bayrağının renkleri Topingler (kırmızı domates, beyaz mozzarella ve yeşil fesleğen) ile bir pizza tasarladı. Bu pizza onun favori oldu ve Margherita olarak bu güne kadar bilinmektedir. Pizza aşkı onu konular arasında onu inanılmaz derecede popüler yaptı - En kraliyet daha az yayılmasını [kaynak: A Tam Belly] teşvik köylü gıda dined asla
Pizza sessizce Amerikan sahneye çıktı. İtalyan göçmenlerin toplu gelmesi ile 19. yüzyıl sonlarında. Çoğunlukla Philadelphia, Chicago ve New York'ta gibi şehirlerde büyük İtalyan mahallelerin sokaklarında satıldı. Pizza yakında kafe ve bakkallarda mevcut oldu, ama hemen hemen İkinci Dünya Savaşı sonrasına kadar İtalyan mahallelerde özel kalmıştır. Şu anda, İtalya'dan dönen askerlerin yemek olan talebi artırmıştır. Pizza popülaritesi orman yangını gibi yayıldı ve pizzacılar her ABD'nin her yerinden kadar haşhaş başladı Shakey en Pizza ve Pizza Hut gibi zincir restoranlar tarafından hızla izledi.
Pizza Ham
