Modern Meadow, University of Missouri araştırmacı Forgács tarafından başlatılan kıyafet, sentetik et kavramına daha yabancı kırışıklık eklemeyi planlamaktadır. Biyo-mürekkep " " şirket ardışık katmanları sprey bir 3-D yazıcı kullanarak öngörülüyor; Sahte biftek ya da hamburger inşa etmek kas hücrelerinin besteledi. Modern Meadow bu sürecin daha önce bilim adamları tarafından öngörülen süreçler daha hızlı ve daha verimli et üretimi için sağlayacak diyor [kaynak: ABD Tarım Bakanlığı] sahte Burger görünüyor ise
2011 Wired dergisinin yazı işaret olmak söyledi. ufukta, üstesinden gelinmesi gereken bazı yıldırıcı teknik engeller hala vardır. Bu büyüyen et kök hücreleri kandırmak kolay değil, ve hayatta kalmak için yeterince sağlıklı kas hücreleri büyümek için yakıtlar, tuzlar, mineraller, hormonlar ve diğer şeyler karmaşık bir çorba gerektirir. Ve bir porterhouse biftek, diyelim ki gibi karmaşık bir et parçası büyüyen, gerçek bir meydan okuma olacak. Porterhouse gerçek bir levha birbirine yapışıyor kas hücrelerinin sadece bir demet değildir. Hücreler da canlı bir hayvanın vücudunda uygun iş yapma yeteneğine sahip olan bir doku, karmaşık parça halinde birbirleriyle entegre kas lifleri, bir parçasıdır. Doku ayrıca görünüş, doku ve tat [kaynağı: Timmer] için kurnazca katkıda bulunan tüm bunların kan damarları ve yağ mevduat, bir ağ içerir. Sentetik Et Hiç Big Mac değiştirin Will nasıl Yakında Dünyanın Test tüpü Burger gerçek şeyler üzeri
