1 limon 1/2 baş kırmızı lahana 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/4 çay bardağı zeytinyağı Suyu, 10 unu ekmeği 1 su bardağı queso fresk * veya beyaz peynir ile 8 rendelenmiş 1/2 fincan ufalanmış kireçtaşı Kişniş Krem (tarifi) * Queso fresk Latin pazarlarda ve bazı büyük süpermarketler mevcuttur taze, beyaz Meksikalı peynir. HAZIRLANIŞI:
; Doğrudan ızgara için ızgara hazırlamak. Cook balık, 4 ila 5 dakika ızgara cilt tarafı yukarı. Balık opak kadar 5 ila 6 dakika çevirin ve ızgara. Izgara çıkarın ve hafifçe soğumasını bekleyin. Balık cildi çıkarın
. Orta kase lahana ve limon suyunu birleştirmek, orta kase balık yerleştirin ve yavaşça çatal ile pul girmeye. Bu arada
. Ceket bölün., Hizmet her tortilla merkezinde yaklaşık 1/4 su bardağı balık yerleştirmek için
. . 1/4 kap lahana, 2 ya da peynir 3 çay kaşığı ve 1/2 çay kaşığı kireç-Kişniş Kremalı Top
Bu tarif görünür: Meksika