1 yemek kaşığı tereyağı 1/2 bardak kırmızı veya yeşil biber , 6 yumurta 2 yemek kaşığı süt 1/4 çay kaşığı tuz 4 ( 7 inç ) unu ekmeği dilimlenmiş 1/2 fincan ısındı colby - Jack parçalanmış veya Meksika harman peynir 1/2 bardak salsa HAZIRLANIŞI:
kapta yumurta , süt ve tuzu çırpın. Tava yumurta Mixure ekleyin; düşüğe ısıyı azaltmak . Yumurta sadece set kadar pişirin , yavaşça karıştırarak . ( Yumurta hiçbir sıvı kalan yumuşak olmalıdır . ) Ekmeği
Kaşık yumurta karışımı aşağı merkezi; peynir ile üst. Dolum içine tarafları katlayın . Bu tarif görünür
salsa
ile servis yapın : Meksika