INGREDIENTS
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 küçük soğan, İspanyolca pirinç 1 su bardağı pirinç pişmemiş 1/4 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı kurutulmuş kekik 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon 1 /4 çay kaşığı zerdeçal 1 can (14-1 /2 ons) tavuk suyu 1 küçük avokado HAZIRLANIŞI: Orta ateşte 2-litre tavada
Isı tereyağı ve sıvı yağ. Tereyağı eritilir zaman soğan ve sarımsak ekleyin; soğan yumuşayana kadar pişirin. Pirinci ekleyin; aşçı, sürekli 3 dakika karıştırarak ya kadar pirinç sütlü ve opak görünüyor. Tuz, kekik, kimyon, zerdeçal ve tavuk suyunu ekleyin; Bir taşım kaynatın. Kapak; ısıyı azaltmak ve 20 ila 25 dakika pişirin ya da pirinç ihale ve kadar tüm sıvı emilir. Peel ve çukur avokado; zar. Çatal Hav pirinç; avokado ekleyin ve hafifçe karıştırın. Isı kapatın; Servisten önce 5 dakika bekletin. İstenirse ızgara biftek ve domates dilimleri ile servis yapın Bu tarif görünür
:. Mexican
