Tavuk Filling

INGREDIENTS ile Flautas 3 tavuk göğsü yarısını (yaklaşık 1-1 /2 pound) 1 can yeşil chilies doğranmış (4 ons), 1/2 su bardağı su 1/8 tatlı kaşığı tuz (isteğe bağlı) drene 1/2 çay kaşığı kimyon
Taze Domates Salsa (tarifi) 4 su bardağı marul 1 fincan (4 ons) buzdağı rendelenmiş 1 su bardağı Klasik Guacamole (tarifi) ya da hazırlanmış guacamole 12 mısır ekmeği (6 inç çapında) Bitkisel yağ Monterey Jack peyniri 1/2 su bardağı ekşi krema Domates takozlar rendelenmiş ve garnitür HAZIRLAMA için kişniş dal:

orta tavada tavuk, chilies, su, tuz ve kimyon birleştirin. Orta-yüksek ateşte bir taşım kaynatın. Düşük ısı azaltın. Kapak; Tavuk yumuşayana kadar 15 ila 20 dakika pişirin. Tavuk çıkarın; işlemek için yeterince soğuk kadar bekletin. Chilies boşaltın; Rezerv. Taze Domates Salsa ve Klasik Guacamole hazırlayın
. çıkartın ve tavuk kemikleri ve cildi atmak
. Parmakları ile, uzun, ince ince parçalar halinde tavuk gözyaşı. . Sıcak mısır ekmeği her Flauta için
: Her tortilla yaklaşık yarısı 2 ekmeği üst üste bindirin. Tavuk karışımı aşağı merkez 1/8 Kaşık. Ayrılmış chilies 1/8 ile en iyi. Mümkün olduğunca sıkı Roll up 250 ° firinda
;. F. F; 375 ° orta-yüksek ateşte derin, ağır tavada ısı 1 inç yağı; sıcaklığı korumak için sıcaklık kontrolü. Kağıt havlu ile hat fırın tepsisine. Unrolling gelen flautas önlemek için ilk 30 saniye boyunca maşa ile kapalı Holding, petrol, bir anda Fry flautas, 1 veya 2
. Fry 2 dakika ya da bazen dönüm her tarafta keskin ve altın kadar. Kağıt havlu üzerine boşaltın. Hazırlanan fırın tepsisine fırında sıcak tutun., Hizmet her marul kaplı plaka üzerinde 2 ila 3 flautas yerleştirmek için
. En Her peynir, Klasik Guacamole ve ekşi krema bazı hizmet. Garnitür, arzu edildiği takdirde. Taze domates Salsa ile servis yapın Bu tarif görünür
:. Mexican