12 mısır ekmeği (6 inç çapında), günlük eski ** Bitkisel yağ 1/2 ekmeği taze iseniz, standı, çıplak izin tel raf 1 tek kat için ** tuz çay kaşığı 1 2 saat hafif kuru. HAZIRLANIŞI:
Isı 1/2 inç yağı derin, ağır, büyük tavada orta-yüksek ateşte 375 ° kaldırın. F; . sıcaklığı korumak için ısıyı ayarlamak bazen dönerek, tek kat 1 dakika ya da gevrek kadar kızartın tortilla dilimleri
. Çıkarın ve kağıt havlu üzerine boşaltın. Tüm cips kızarmış kadar tekrarlayın. Tuz serpin cips.
İpucu Tortilla cips nachos için üs olarak kullanılan ve guacamole için kepçe, refried fasulye ya da diğer dips olarak kullanılan, salsa ile servis edilir. Onlar en taze yenir, ancak sıkıca kapalı 3 gün serin bir yerde 2, saklanabilir. F fırında birkaç dakika önce hizmet veren, 350 ve C de ısıtın. Bu tarif görünür:; / Klasik Guacamole Meksika