1 fincan siyah fasulye 3 bardak kurutulmuş su 1 can (yaklaşık 14 ons) azaltılmış sodyum tavuk suyu 1 defne yaprağı 1-1 /2 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan, doğranmış 1/4 bardak doğranmış kırmızı dolmalık biber 1/4 bardak doğranmış sarı dolmalık biber 2 diş sarımsak, 1 jalape ve ntilde kıyılmış, biber o * ince numaralı seribaşı 1 büyük domates, doğranmış ve 1/2 çay kaşığı tuz 1/8 çay kaşığı karabiber Sıcak biber sosu (isteğe bağlı) doğranmış * Jalape ñ o biber acı ve cildi tahriş, yani biber tutarken lastik eldiven giyin ve gözlerinizi dokunmayın olabilir. HAZIRLANIŞI:
Isı yağı yumuşayıncaya kadar kapağı ve yaklaşık 1-1 /2 saat pişirin ya. Soğan, biber, sarımsak ve jalape ñ ekleyin; biber o; 8 ila 10 dakika pişirin ya da soğan yumuşayana kadar, sık sık karıştırarak. Domates, tuz ve karabiber ekleyin; 5 dakika pişirin fasulye soğan karışımı ekleyin
.; 15 ila 20 dakika pişirin. Servisten önce defne yaprağını çıkarın. İsterseniz sıcak sos ve garnitür ile servis yapın
Bu tarif görünür. Meksika BESLENME BİLGİ: Servis Boyut: 1/2 su bardağı Sodyum 209 mg Protein 8 gr lif 6 gr karbonhidrat 24 gr Doymuş Yağ <1 g Toplam Yağ% 14 Kalori gelen Yağ 2 gr Kalori 146 DİYET DÖVİZ: Yağ 1/2 Et 1/2 Nişasta 1-1 /2