Patlıcan Italiano

INGREDIENTS zeytinyağı 2 yemek kaşığı
, 1 inç küp 1 can (yaklaşık 14 ons) doğranmış domates oyulmuş 1-1 /4 £ patlıcan 1-inç parçalar halinde kesilmiş ince sap kereviz 2 dilimlenmiş 2 orta boy soğan, bölünmüş 1/2 su bardağı balsamik sirke 1 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı 1 tatlı kaşığı kuru kekik ya da fesleğen Tuz ve karabiber HAZIRLANIŞI tadı Kapari süzülmüş 2 yemek kaşığı yarım çapraz kesilmiş olgun zeytin, çekirdeksiz drene:

Isı wok tavada ya da büyük orta-yüksek ısı 1 dakika boyunca ya da sıcak kadar. Wok 1 yemek kaşığı yağı ekleyin; 30 saniye ısıtın. Soğan ve kerevizi ekleyin; -karıştırın yavru yaklaşık 2 dakika veya yumuşayana kadar. Soğan ve wok kereviz yukarı tarafını hareket ettirin. Orta ısı azaltın wok 1 yemek kaşığı yağ ekleyin, kalan
.; 30 saniye ısıtın. Patlıcan ekleyin; -karıştırın yavru yaklaşık 4 dakika veya yumuşayana kadar. Domatesleri ekleyin; iyice karıştır. Kapak; zeytin, sirke, şeker, kapari Stir
. 10 dakika pişirin ve patlıcan karışımı içine kekik. Tuz ve karabiber serpin. İtalyan BESLENME BİLGİ:
Bu tarifi görünür Servis Boyutu: Toplam reçete Sodyum 279 mg Protein 2 gr lif 4 gr Karbonhidrat 17 gr Doymuş Yağ 1 g Toplam Yağ 6 g Kalori 1/6 Yağ% 42 Kalori gelen 123 DIETARY DÖVİZ: Yağ 1 Nişasta 1