1 bütün tavuk (3-1 /4 pound) 1 limon, biberiye 3 taze adaçayı yaprakları 4 dal eighths 1/4 kap maydanoz dal dal 2 1/2 çay kaşığı karabiber 1 can (yaklaşık 14 ons kekik oyulmuş ) tavuk suyu 1 su bardağı dilimlenmiş soğan 6 diş sarımsak 1 su bardağı ince dilimlenmiş havuç 1 su bardağı ince dilimlenmiş kabak HAZIRLANIŞI:
. Suyu karışımı tavuk yerleştirin. Kızartma tavuk, suyu karışımı ile bazen 1-1 /2 saat kötek veya dahili sıcaklık 180 ° ulaşıncaya kadar, F uyluk kemiği herhangi dokunmadan değil kalın parçası takılı et termometre ile test edildiğinde. Plakalı hizmet için tavuk çıkarın. Küçük bir tencerede havuç ve kabak birleştirin
. 1/4 su bardağı su ekleyin; yüksek ateşte bir taşım kaynatın. 4 dakika veya sebze kadar net-ihale, kapalı, orta ve aşçı ısı azaltın. Boşaltın. Tavuk şiş çıkarın
. Limon ve otlar atın. Cildi çıkarın. Parçalar halinde tavuk kesin. Orta kaseye yarıklı kaşıkla tavadan soğan ve sarımsak çıkarın. Havuç ve kabak ekleyin; iyice karıştır. Tavuk etrafında bitkisel karışım düzenleyin. Taze biberiye ve limon ile süsleyin, istenirse
Bu tarif görünür. İtalyan BESLENME BİLGİ: Porsiyon Boyutu: Toplam reçete Sodyum 338 mg Protein 20 gr lif 2 g Karbonhidrat 10 gr Kolesterol 61 mg Doymuş 1/6 Yağ% 19 Kalori gelen Yağ 3 g Toplam Yağ 3 g Kalori 143 DİYET DÖVİZ: Et 5 Sebze 1