Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> yemek pişirme >> İtalyan >>

Classic Chicken Piccata

INGREDIENTS
4 kemiksiz derisiz tavuk göğsü 1/4 su bardağı çok amaçlı un 1 yumurta, 1/2 su bardağı dövülmüş düz kuru ekmek kırıntısı 1 tatlı kaşığı kuru maydanoz gevreği 1/4 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 3 Garnitür için yemek kaşığı zeytinyağı 1/3 su bardağı sek beyaz şarap 1/4 fincan taze limon suyu Limon dilimleri (isteğe bağlı) YAPILIŞI:
  • plastik wrap 2 adet arasında yer tavuk; 1/2-inch kalınlığı kiloluk. küçük tabakta
    Unu. Sığ bir kapta yumurta yerleştirin. Başka bir küçük tabakta ekmek kırıntısı, maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırın.
    Coat sonra yumurta un her meme,. Ekmek kırıntısı karışımı ile kaplayın. Orta-yüksek ateşte yapışmaz tavada orta
    Isı yağı. Tavuk ekleyin; 4 dakika pişirin. Çevirin; orta ısıyı azaltmak. Cook 4 5 dakika ya da tavuk artık merkezi pembe olana kadar. Plakalı hizmet için tavuk aktarın; sıcak tutmak. Şarap ve limon suyu tava ekle
    ; aşçı ve yüksek ısı 2 dakika içinde karıştırın. Tavuk üzerine sosu kaşık. .: İtalyan istenirse limon dilimleri ile süsleyin,
    Bu tarif görünür