4 su bardağı süt 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı kırmızı biber 1 su bardağı mısır unu, sarı
. Şiddetle süt karışımı çırpılarak ederken, çok ince ama akışı (topaklar formunu izin vermeyin) 'de mısır unu ekleyin. Düşük ısı azaltın. Polenta çok kalın olana kadar
Cook, ortaya, 40 ila 60 dakika, sık sık karıştırarak. (Tahta kaşık karışımın ortasında ayağa kalktığında Polenta hazırdır.) Polenta içine biber karışımı ve parmesan peyniri karıştırın
. Yapışmaz pişirme spreyi ile 13X9 inç tepsiye Sprey
. Pişirme kabına eşit polenta yayıldı. Kapak; Tamamen soğutulmuş ve firma kadar oda sıcaklığında 6 saat durmak veya izin 350 ve C ye isitin
;. F. 24 kareler halinde polenta kesin. . Eşit polenta üzerinde spagetti sosu dökün sos tavası kenarlarında kabarcıklı kadar pişirin 20 ila 25 dakika
. Fırından çıkarın. Provolone peyniri serpin. Provolone peynir eriyene kadar sadece 3 dakika pişirin 2
. 5 dakika bekletin. Metal spatula ile kenarları polenta gevşetin dikkatlice geniş spatula ile tava dışarı polenta adet asansör
Bu tarif görünür.:. İtalyan