2 küçük kutu (15 ons her) mango, 1 zarf (1 yemek kaşığı) unflavored jelatin 1/4 kap soğuk su 3 yumurta * (oda sıcaklığı drene
), 3/4 su bardağı portakal suyu 1/2 su bardağı şeker ayrılmış 1 yemek kaşığı limon suyu bölünmüş Dash tuz 2 yemek kaşığı rom 1 su bardağı krema, Garnitür için garnitür Nane delikanlı için bölünmüş Parçalanmış portakal kabuğu * tek gradına temiz, çatlamamış yumurta kullanın. YAPILIŞI:; e
; yumuşatmak için 1 dakika bekletin. Ağır 1-litre tavada çırpma teli ile yumurta sarısı çırpın. Portakal suyu, 1/4 kap şeker, limon suyu ve tuz çırpın. Karışım hafifçe kaplama metal kaşık kadar koyulaşıncaya kadar, sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Ateşten alın; çözülene kadar yumuşatılmış jelatin ekleyin ve karıştırın. Mango pur é ilave edin, e ve rom. Kaşık düştü hafifçe karışım höyük kadar buzdolabında. Frothy kadar yüksek hızda elektrikli mikserle büyük bir kapta yumurta akı çırpın
. Yavaş yavaş her eklemeden sonra iyice yenerek, 1/4 su bardağı şeker, bir defada 1 yemek kaşığı kalan ekleyin. Sert doruklarına formu kadar çırpın; mango karışımı içine katlayın. Yıkama kase ya da çırpıcı, kırbaç 1/2 bardak krema olmadan yumuşak doruklarına formu kadar. Mango karışımı içine katlayın. Cam veren kasenin içine Kaşık. Buzdolabında sertleşinceye kadar, 3 ila 4 saat veya en fazla 24 saate kadardır. Sadece yumuşak doruklarına formu kadar kırbaç 1/2 bardak krema kalan, hizmet öncesi. . Ayrılmış mango dilimleri, krem şanti, portakal kabuğu ve nane ile süsleyin köpüğü
Bu tarif görünür: Island