1/2 torba bütün dondurulmuş şekersiz çilek (1 Gömülü litre), kısmen çözülmüş 1/4 kap düşük şeker çilek 1/4 kap sukraloz bazlı şeker yerine 3/4 su bardağı su korur, 2 yemek kaşığı Balsamik bölünmüş sirke 2 zarflar unflavored 1/2 su bardağı sıvı pastörize yumurta akı jelatin 1 çorba kaşığı bal veya
4 yumurta beyazı * 1 tatlı kaşığı vanilya tartar 1 bira bardağı çilek 1/2 çay kaşığı krem, kuru yıkanmış ve 1 su bardağı dondurulmuş çözülmüş Soyulmuş Işık * Kullanım temiz, çatlamamış yumurta tepesi şanti. HAZIRLANIŞI:
. Jelatin serpin; , yaklaşık 5 dakika yumuşayıncaya kadar bekletin. 1/2 su bardağı su ve bal kalan karıştırın. Cook ve jelatin eriyene kadar orta ateşte karıştırın. Kapta berry karışımı içine jelatin karışımı Çırpıcı
. Buzdolabında, set karışım soupy kadar, kapalı, ancak sıvı yumurta akı, büyük bir kapta vanilya ve tartar krem birleştirin
.; Yumuşak doruklarına formu kadar elektrikli mikser yüksek hızda çırpın. Karışım rengi üniforma kadar yavaşça soğutulmuş jelatin karışımı içine, bir anda yumurta akı karışımını, 1/3 kat
. Soğutulmuş tavaya Mus dökün. Buzdolabında, en az 8 saat kapalı veya gece. Kalıbın üst etrafında bıçağın ucu çalıştırın
. Sıcak su büyük bir kase içine batırın kalıp kısaca gevşetmek için. , Unmold merkez kalıp üzerinde plaka hizmet etmek. Sıkıca tutarak, böylece kalıp, invert plaka ve kalıp dışına çıkmaz. Serbest bırakmak için hafifçe sallayın. Kalıp çıkarın; buzdolabına Bavyera 10 15 dakika. 10 takozlar halinde kesin; istenirse çırpılmış, tepesi ve taze çilek ile garnitür ile servis
Bu tarif görünür. Avrupa BESLENME BİLGİ: Porsiyon ölçüsü: 1 kama Sodyum 25 mg Protein 3 g Lif 2 g Karbonhidrat 15 gr Doymuş Yağ <1 g Fat 1/2 Fruit 1: Yağ% 14 Kalori 82 DİYET DÖVİZ gelen Toplam Yağ 1 g Kalori