Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> yemek pişirme >> Avrupa >>

Izgara Istakoz, karides ve kalamar Seviche

INGREDIENTS
3/4 bardak taze portakal suyu 1/3 fincan taze limon suyu 2 yemek kaşığı tekila 2 jalape ñ, biber o * seribaşı ve kıyılmış 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş, frenk soğanı veya yeşil soğan üstleri 1 çay kaşığı bal 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı zeytinyağı 10 deveined, temizlenmiş ve yüzük ve Tentacles 1/2 kiloluk orta karides oyulmuş, soyulmuş kalamar ve kuyrukları (8 ons her biri) 2 ıstakoz kuyrukları kaldırıldı, et çıkarıldı ve kabukları atılır * Jalape ñ o biber acı ve cildi tahriş, yani biber tutarken lastik eldiven giyin ve gözlerinizi dokunmayın olabilir. HAZIRLANIŞI:
  • portakal suyu, limon suyu, tekila, jalape ñ birleştirmek, marine yapmak; orta cam kase os, kişniş ve bal küçük cam kase içine 1/4 fincan marine Tedbir
    ;. kimyon ve yağ ilave edin. Kenara koyun. Buzdolabında kalan marine. Doğrudan ızgara için ızgara hazırlayın
    . Yüksek ateşte kaynatın 2-litre tencerede 1 litre su getir
    . Kalamar ekleyin; 30 saniye veya opak kadar pişirin. Boşaltın. Soğuk su altında durulayın; boşaltın. Buzdolabında marine için kalamar ekleyin.
    Konu karides şiş, metal üzerine. Ayrılmış 1/4 su bardağı turşusu ile Fırça karides ve ıstakoz. Izgara üzerine yerleştirin karides
    . Orta sıcak kömürlerin üzerinde çıplak ızgara ızgara karides, 2 ila 3 dakika yan başına veya karides dönüş pembe ve opak kadar. Şiş gelen karides çıkarın; kalamar ekleyin. Izgara ıstakoz yerleştirin. 5 dakika et yan başına kadar veya ızgara opak döner ve içinden pişirilir. 1/4-inç kalınlığında dilimler halinde Dilim ıstakoz eti; kalamar ve karides karışımı ekleyin gecede
    buzdolabında en az 2 saat veya
    Bu tarif görünür.:. Avrupa