£ 1 yağsız kıyma 1/4 çay kaşığı tuz 1/8 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı bitkisel yağ 8 ons kıyılmış, mantarlar 1 büyük soğan, doğranmış 3 diş sarımsak dilimlenmiş 1/4 bardak sek beyaz şarap 1 can ( 10-3 /4 ons) mantar çorbası yoğunlaştırılmış krem, taze maydanoz (isteğe bağlı) HAZIRLANMASI Kıyılmış yumurta noodle pişmiş sulandırılmamış 1/2 su bardağı ekşi krema 1 çorba kaşığı Dijon hardalı 4 su bardağı
; tuz ve biber ile sezon. Artık pembe kadar orta-yüksek ateşte kahverengi sığır eti dağıtmak için karıştırma. Yağ boşaltın; tava gelen sığır çıkarın ve sıcak kadar orta-yüksek ateşte aynı tavada bir kenara.
Isı yağı ayarlayın. Mantar, soğan ve sarımsak ekleyin; aşçı ve 2 dakika karıştırın veya soğan kadar ihale. Şarap ekleyin. Orta-düşük ısı azaltın ve 3 dakika pişirin. Ateşten alın; iyi harmanlanmış kadar çorba, ekşi krema ve hardal karıştırın. Tava için sığır dönün; . karıştırmaya karıştırın hazırlanan çanak yerleştirin erişte
. Erişte üzerinde sığır karışımı dökün; noodle iyi kaplanmış kadar karıştırın. Bake, çıplak, 30 dakika kadar veya üzerinden ısıtmalı. Maydanoz serpin
Bu tarif görünür. Avrupa BESLENME BİLGİ: Sodyum 595 mg Protein 21 gr lif 3 g Karbonhidrat 36 gr Kolesterol 91 mg Toplam Yağ 20 gr Kalori 419 DİYET DÖVİZ Yağ% 43 Kalori gelen: Et 2 Sebze 1 Nişasta 2 Yağ 3