Yorkshire Pudding ve Horseradish Kremi ile Başbakan kaburga Sauce

INGREDIENTS Yorkshire pudingi (tarifi) Horseradish Krem Sos (tarifi 3 diş sarımsak, kıyılmış 1 çay kaşığı karabiber 1 (3-kaburga) sığır kaburga kızartma, kesilmiş * (yaklaşık 6 ila 7 lira)
) * kolay oyma için chine kemiği kaldırmak için et perakendeci değildir. Yağ 1/4 inç kalınlığında kesilmiş olmalıdır. HAZIRLANIŞI:

450 ° için Fırını; F. Sarımsak ve biber birleştirin; . kızartma yüzeyleri üzerinde ovmak sığ kavurma tavada, (kemikler et rafın gerçekleşecek) aşağı yerleştirin kızartma, kemik tarafı
. Kızartma 15 dakika. 325 ° fırın sıcaklığını azaltın; F
kızartma orta veya iç sıcaklık 145 ° ulaşıncaya kadar pound başına 20 dakika;.. F kızartma kalın kısmına yerleştirilen et termometresi ile test, dokunmadan kemik arada,
Yorkshire pudingi meyilli ve Horseradish Krem Sos hazırlamak kızartma istenilen sıcaklığa ulaştığında, kesme tahtası transfer
.; folyo ile kaplayın. 450 ° fırın sıcaklığını arttırın; F Yorkshire Pudding için pan kavurma gelen rezervasyon 1/4 kap damlaları
.. Kızartma oyma önce 10 ila 15 dakika bekletin. İç sıcaklık 5 ° ve artmaya devam edecek; 10 °. puding pişirme iken F standı zamanında
, kızartma bölmek. Yorkshire pudingi ve Horseradish krema sosu ile kızartma Serve
Bu tarif görünür. Avrupa