4 kemiksiz domuz eti, 1/4 inç kalınlığında 1/2 bardak cornflake veya kraker kırıntısı hafifçe Karabiber 2 ila 4 çay kaşığı zeytinyağı dayak 1 yumurta, 1/3 su bardağı kesilmiş limon suyu 1/4 su bardağı tavuk bölünmüş Suyu HAZIRLANIŞI:
yer orta kase kırıntıları. Yumurta bir anda 1 domuz pirzola batırın; yavaşça aşırı silkeleyin. Her iki taraf ceket için kırıntıları Dip. Plaka üzerinde tek kat olarak tava domuz eti yerleştirin. Biber serpin.
Isı 2 çay kaşığı yağ sıcak kadar orta-yüksek ateşte tavada. Gerekirse gruplar tek kat olarak domuz eti ekleyin. 1 dakika veya kızarana kadar pişirin. Çevirin; 1 dakika veya altın kahverengi ve domuz eti artık merkezi pembe olana kadar pişirin. Sıcak tutmak için fırında plakalı aktarın. ısı tavada çıkartın
. Limon suyu ve suyu ekleyin. Tencerenin dibine pişmiş bit kazımak için karıştırın. Isı geri dön; Sıvı 3 ila 4 çorba kaşığı inene kadar, sürekli karıştırarak, bir taşım kaynatın.
Fırından plakalı çıkarın. Etin üzerine sos dökün
Bu tarif görünür. Avrupa BESLENME BİLGİ: Sodyum 273 mg Protein 21 gr lif, 1 g Karbonhidrat 13 gr Kolesterol 95 mg Toplam Yağ 12 gr Kalori Yağ% 44 Kalori 245 DİYET TAKAS: Yağ 1/2 Et 3 Nişasta 1