INGREDIENTS, 4 düz hamsi filetosu 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı 1 çorba kaşığı bitkisel yağ 4 kemiksiz derisiz tavuk göğsü (yaklaşık 1-1 /4 pound) 4 dilim mozzarella peyniri (1 ons her biri) 12 kapari süzülmüş
, 1 çorba kaşığı doğranmış drene taze maydanoz 1 diş sarımsak, kıyılmış 3 çorba kaşığı Marsala şarap 2/3 su bardağı krem şanti Dash her tuz ve biber Sıcak makarna HAZIRLANIŞI pişirilmiş:
Isı tereyağı ve yağ orta-yüksek ateşte tavada eritilmiş ve kabarcıklı kadar. Tavuk ekleyin; orta ısıyı azaltmak. Cook, yan başına ya da tavuk altın kahverengi olana kadar 5 ila 6 dakika ortaya çıkardı. Ocaktan alın. 1 dilim peynir, 3 Kapari ve 1 hamsi fileto ile her tavuk göğsü Top. Isıtmak için tavada Dön Üye. Maydanoz ile serpin tavuk. Kapak ve düşük ısı 3 dakika boyunca pişirin ya da peynir eriyene kadar ve tavuk artık pembe merkezinde yer almaktadır. Çanak hizmet etmeye yarıklı spatula ile tavuk çıkarın; sıcak tutmak tava için sarımsak ekleyin
.; aşçı ve orta ısı 30 saniye boyunca karıştırın. Şarap ilave edin; aşçı ve tavada herhangi kahverengi bit kadar kazıma, 45 saniye karıştırın. Krem karıştırın. Cook ve 3 dakika karıştırın veya sos hafifçe koyulaşıncaya kadar. Tuz ve karabiber serpin. Tavuk üzerine sosu kaşık. Makarna ile servis yapın.
Bu tarif görünür: Avrupa
