1/4 su bardağı zeytinyağı 1/2 bardak doğranmış soğan 2 yumurta 16 ons (1 pound) beyaz peynir, süzülmüş ve ufalanmış 3 paket (10 ons her) doğranmış dondurulmuş ıspanak, çözülmüş ve sıkılmış kuru 1/2 su bardağı kıyılmış taze maydanoz 2 çay kaşığı taze kekik ya
1 yemek kaşığı kuru kekik Taze, oda sıcaklığında 2 bardak margarin de, 1 paket (16 ons) dondurulmuş phyllo hamur tadı Tuz tadı hindistan cevizi ve karabiber rendelenmiş HAZIRLIK eritilmiş doğranmış:
.; önüne sermek ve mumlu kağıt geniş kağıda koyun. Üçte içine çapraz Yufka katlayın. Birlikte kesti üçte içine kıvrımlar için makas kullanın. Plastik wrap büyük levha ile yufka Kapak ve temiz mutfak havlusu nemli. Düz bir yüzeye bir anda phyllo 1 şerit Lay ve eritilmiş margarin ile fırçalayın. Yarı boyuna şerit katlayın; Yine margarin ile fırçalayın. Şeridin 1 ucundaki ıspanak dolgu yuvarlak çay kaşığı koyun; üçgenini yapmak için üzerinden bir köşesini katlayın. Eğer bir bayrak kat gibi kenarları düz tutarak, uçtan uca katlama devam edin. Margarin ile Fırça üst. Tüm dolgu kullanılan kadar işlemi tekrarlayın. Tek katmanda
yer üçgenler, aşağı dikiş tarafı, fırın tepsisine. 20 dakika pişirin ya da hafifçe kızarana kadar. Sıcak servis yapın Bu tarif görünür
. Avrupa