12 ons linguine 2 orta boy kırmızı dolmalık biber 1 diş sarımsak ince dilimlenmiş 1 orta boy soğan, kıyılmış 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 tatlı kaşığı tatlı biber Macar 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı 2 yemek kaşığı çok amaçlı un ile linguine karabiber 1 can (8 ons) domates sosu 1 bardak konserve sebze suyu 1/2 su bardağı ekşi krema HAZIRLANIŞI:
, uzunlamasına ince şeritler halinde kesilmiş kırmızı biber.; çapraz parçaya şeritler kesilir.
Isı yağı sıcak kadar orta ateşte büyük bir tavada. Biber, soğan ve sarımsak ekleyin; aşçı ve karıştırın 8 dakika 10 kadar veya biber çok yumuşaktır. Küçük bir kapta un, kırmızı biber, tuz ve karabiber birleştirin
. Biber karışımı içine karıştırın. Cook orta ısı 3 dakika boyunca ara sıra karıştırarak. Domates sosu ve suyu birleştirin; tavaya ilave edin. Bir taşım kaynatın; sürekli karıştırarak. Sos koyulaşıncaya kadar düşük ve kaynamaya, ortaya çıkarılan ısı azaltın ısı tavada çıkartın
.; kasede ekşi krema koyun. Birkaç kaşık dolusu sıcak karışım ilave edin. Tavada sosu içine ekşi krema karışımını karıştırın. Düşük ısı 1 dakika boyunca ya kadar pişirin aracılığıyla ısıtılır. Kaynatmayın. Linguine üzerinde dökün; atmak Bu tarif görünür
. Avrupa