Mushroom

INGREDIENTS 1 £% 95 yağsız kıyma 3/4 çay kaşığı sarımsak tuz veya deneyimli tuz 1/4 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin 1 paket (8 ons) dilimlenmiş mantar 2 yemek kaşığı tatlı vermut veya yakut porto şarabı
Salisbury biftek 1 kavanoz (12 ons) ya
1 can (10-1 /2 ons) sığır sos HAZIRLANIŞI:

orta-yüksek ateşte Isı, büyük, ağır yapışmaz tavada 3 dakika ya da sıcak kadar. * Bu arada, sığır eti, sarımsak, tuz ve orta kase biber birleştirmek; iyice karıştır. 4 (1/4-inç kalınlığında) oval köftesi içine şekil karışımı tava değil ağır değilse *, orta ateşte kullanın
yerleştirin köftesi tavada..; yan başına veya kızarana kadar 3 dakika pişirin. Plaka aktarın. Damlayan kapalı dökün aynı tavada tereyağını eritin
.; mantarları ekleyin. Cook ve 2 dakika karıştırın. Vermut ekleyin; 1 dakika pişirin. Sos ekleyin; iyice karıştırın tava için köftesi Dön Üye.; kaynamaya, et torna ve sos karıştırma, orta ateşte, orta 2 dakika ortaya veya istenilen doneness kadar.
Not özel bir dokunuş için, kıyılmış taze maydanoz veya Frenk soğanı ile pişmiş biftek serpin. Avrupa BESLENME BİLGİ: Bu tarif görünen Fat 59 den% 4 ons biftek ve yaklaşık 1/2 su bardağı sos Sodyum 771 mg Protein 26 gr lif 1 gr Karbonhidrat 7 gr Kolesterol 89 mg Doymuş Yağ 10 gr Toplam Yağ 23 gr Kalori: Servis Boyut Kalori 346 DIETARY DÖVİZ: Yağ 3 Et 3 Sebze 1