Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> yemek pişirme >> Asya >>

1/4 su bardağı soya sosu 2 çorba kaşığı kuru şeri 1 tatlı kaşığı şeker 2/3 su bardağı artı 1 çorba kaşığı mısır nişastası (1-1 /2 1-3 /4 lira her) dondurulmuş ise çözülmüş 2 Cornish tavuklar
kızarmış Cornish Hens

INGREDIENTS, 4 dilim 2 diş sarımsak içine soyulmuş ve kesilmiş bölünmüş 1/4 bardak bitkisel yağ 1 adet taze zencefil (yaklaşık 1 inç kare),,, 1 su bardağı tavuk suyu 1 büyük sarı soğan, iri 12 ons taze kar bezelye doğranmış ezilmiş Sarı kabak kesilmiş garnitür HAZIRLAMA için kabak, havuç ve kırmızı biber hilal:
  • tavuklar boyun ve sakatat çıkarın; sarın ve başka bir kullanım için dondurma. Akan soğuk su altında tavuklar ve boşluklar durulayın; kağıt havlu ile kurulayın. Omurgası ve meme kemik çıkarmadan dörtte içine her tavuk kesip, marine hazırlamak büyük bir kapta soya sosu, şeri ve şeker birleştirmek için
    .; iyice karıştır. Tavuk çeyrek ekleyin; iyi kaplamak için karıştırın. Kapak ve buzdolabına 1 saat ara sıra karıştırarak, marine etmek. Tavuklar ve rezerv marine boşaltın
    . Sığ tabak veya pasta tabağı 2/3 su bardağı mısır nişastası koyun. Mısır nişastası ile kaplayın tavuklar. Turşusu ile 1 yemek kaşığı mısır nişastası kalan birleştirin; 1 dakika ya da hakkında sıcak kadar orta-yüksek ateşte iyice.
    Isı wok karıştırın. Wok içine yağ gezdirilir ve 30 saniye ısıtın. Zencefil ve sarımsağı ekleyin; pişirmek ve yaklaşık 1 dakika ya da yağ kokulu kadar karıştırın. Çıkarın ve oluklu kaşıkla zencefil ve sarımsak atın. Yağa Tavukları ekleyin ve yaklaşık 10 15 dakika ya da iyi ara sıra çevirerek, her tarafta kızarana kadar kızartın wok tavuk suyu ve soğanı ekleyin.; Bir taşım kaynatın. Kapak ve düşük ısı azaltılması; yaklaşık 20 dakika veya çatal-yumuşayana kadar tavuklar kaynamaya, ara sıra çevirerek. Wok tarafı tavuklar yukarı hareket ettirin ve wok altına kar bezelye ekleyin. Kapak ve 3 ila 5 dakika veya bezelye gevrek-yumuşayıncaya kadar pişirin. Mısır nişastası karışımı karıştırın ve wok ekleyin. Sos kalınlaşır ve kaynayıncaya kadar pişirin ve karıştırın. Plakalı hizmet aktarın. Garnitür, arzu edildiği takdirde. Hemen servis
    Bu tarif görünür. Asian