4-1 /2 çay kaşığı artı 1 çorba kaşığı mısır nişastası bölünmüş, 4 çay kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı tavuk bulyon granüller 1 yumurta beyazı 1/2 tatlı kaşığı tuz 4 kemiksiz bütün bölünmüş 1-inç parçalar 3 sap kereviz halinde kesilmiş 1 çay kaşığı kıyılmış taze zencefil 6 yeşil soğan doğranmış 1/2 su bardağı beyazlatılmış tüm badem (yaklaşık 3 ons) 1 büyük havuç kızartma için 1 inç adet Bitkisel yağ halinde kesilmiş derisiz tavuk göğsü,,, çapraz, 1/2-inç parçalar halinde 8 taze mantar kesilmiş, dilimlenmiş 1/2 su bardağı dilimlenmiş bambu çekimleri (8-ons can 1/2), HAZIRLIK drene:
. Tavuk parçalarını ekleyin; iyi kaplamak için karıştırın wok veya büyük tavada
Isı yağı yüksek ateşte 375 ° için;. F. Tavuk yarısını ekleyin; aşçı ve açık kahverengi kadar 3 ila 5 dakika karıştırın. Kağıt havlu üzerine boşaltın. Tavuk kalan tekrarlayın. Wok 2 yemek kaşığı yağ ama çıkartın
. Badem ekleyin; kizartma altın, yaklaşık 2 dakika kadar. Küçük kaseye aktarın bademleri; bir kenara koyun. Wok için havuç ve zencefil ekleyin; kizartma 1 dakika. Soğan, kereviz, mantar ve bambu çekimleri ekleyin; kizartma net-ihale, yaklaşık 3 dakika kadar. Tavuk, badem ve sos ilave edin; . aşçı ve
Bu tarifi ile ısıtılan kadar karıştırın görünür: Çince