3 yemek kaşığı kuru şeri 3 yemek kaşığı elma sirkesi 3 yemek kaşığı hoisin sosu 4 çay kaşığı soya sosu 2 tatlı kaşığı instant tavuk bulyon granüller 1 broiler tavuk fritöz (3 ila 4 lira 1 su bardağı su bölünmüş ), parçalar halinde kesilmiş * Bitkisel yağ (doğranmış, 4 ons her) tüm düğme mantar 2 kutu 1-inç parçalar 1 kırmızı veya yeşil biber oyulmuş 8 ons taze brokoli doğranmış taze zencefil 2 orta boy sarı soğan kıyılmış 2 çay kaşığı, kızartma için, (tarifi aşağıda, opsiyonel) Ek kırmızı biber, garnitür * üç parçaya her drumstick, uyluk ve göğüs yarısı kesin için, şeritler halinde kesilmiş tel şehriye boşaltmış. İki parçaya her kanat kesin. HAZIRLANIŞI:
. Tavuk parçalarını ekleyin; iyi kaplamak için karıştırın. 1-inç derinliğe kadar büyük bir tavada ya da wok içine yağ dökün
. 375 ° yüksek ateşte ısı F. Bir seferde tavuk parçaları 1/3, biri ekleyin; merkezinde artık pembe, yaklaşık 5 dakika kadar pişirin. Kağıt havlu üzerine tavuk parçalarını boşaltın. Tavuk kalan tekrarlayın. Tavada 2 yemek kaşığı yağ ama çıkartın
. Tava için zencefil ekleyin; kizartma 1 dakika. Kizartma 1 dakika, soğan ekleyin. Brokoli, doğranmış biber ve mantar ekleyin, Tavada 2 dakika mısır nişastası karışımı karıştırın
.; tava ekleyin. Sos çıban ve saydam dönene kadar pişirin ve karıştırın. Tava için tavuk dönün. Tavuk iyice yaklaşık 2 dakika ısıtılır kadar pişirin ve karıştırın. Istenirse, sıcak erişte ve grimsi üzerinde Serve
Bu tarif görünür. Çince