Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> yemek pişirme >> Çince >>

(1 inç uzunluğunda) Kung Pao Chicken

INGREDIENTS
1 £ kemiksiz derisiz tavuk göğsü 1 çorba kaşığı mısır nişastası 1 yumurta akı 1 küçük yeşil biber 1 küçük bir parça taze zencefil, soyulmuş 1 çorba kaşığı kuru şeri 1 çorba kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı susam yağı 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı şeker 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber 1/4 tatlı kaşığı tuz isteğe bağlı 1/4 kap bitkisel yağ 1-1 /2 inç adet 1/3 su bardağı tuzsuz kuru kavrulmuş fıstık Sıcak pişmiş pirinç oyulmuş üstleri ile 2 yeşil soğan, ( ) YAPILIŞI:
  • Kes tavuk çapraz 1/4-inç genişliğinde dilimler halinde. Büyük bir kase tavuk ve mısır nişastasını karıştırın. Yumurta akı ekleyin; birleştirmek için karıştırın. Bir kenara koyun. Yarısında boyuna yeşil biber Cut
    . Kök ve tohumları çıkarın. Kuru, durulayın ve 1/2 inç parçalar halinde kesilir. Ince ince doğrayın zencefil ve sarımsak. Kenara koyun fincan şeri, soya sosu, susam yağı, şeker, kırmızı biber ve tuz birleştirin
    .; bir kenara koyun.
    Isı wok veya büyük tava yüksek ateşte 1 dakika ya da hakkında sıcak kadar. Gezdirip bitkisel wok içine yağ ve 30 saniye ısıtın. Tavuk ekleyin; kizartma tavuk artık merkezi pembe olana kadar. Büyük bir kase için tavuk çıkarın. Orta ısı azaltın wok zencefil ve sarımsağı ekleyin
    .; tavada kızartın 30 saniye. Yeşil biber ve soğan ekleyin; kizartma 1 dakika. Wok için tavuk dönün. Fıstık ve şeri karışımı ekleyin; kizartma iyice karıştırılır ve içinden ısıtmalı kadar. Wok halkası stand veya saç ayağı üzerine masaya servis tabağı veya yer wok tavuk karışımı aktarın. İsterseniz, pilav ile servis Bu tarif görünür
    :. Chinese