Tarak & Mock Deniz Yosunu Soup

tarak & Mock Yosun Çorbası VERİM 6 porsiyon
4 ons taze ıspanak MALZEMELER
yapar, 2 çay kaşığı beyaz şarap Worcestershire sosu 2 çay kaşığı limon dereotu doğranmış 2 yemek kaşığı dilimlenmiş havuç 3, soyulmuş 6 bardak Balık Stok veya tavuk suyu 4 yeşil soğan yıkanır suyu 1 £ defne tarak, durulanır ve kuru tuz ve HAZIRLANMASI tadı beyaz biber okşadı:

chiffonade şeritler halinde kesilmiş ıspanak "V-şekilli" kök ucunda kesilmiş yapmak. Yaprak jöle rulo modasını Roll up. Şefin bıçakla 1/2 inç kalınlığında dilimler halinde dilimleyin çaprazlama. Kalan yaprakları ile tekrarlayın; bir kenara koyun. Dekoratif amaçlı havuç kesim ucu kök ucundan boyuna kesme, havuç içine oluk kesmek için narenciye striptizci ya da greyfurt kaşık kullanın
. Tamamen havuç etrafında kadar yaklaşık 1/4 inç dışında havuç etrafında olukları kesmek için devam edin. Ince dilim çapraz. Kalan havuç ile tekrarlayın.
büyük bir tencerede bir kaynamaya Balık Stok getirin; stokuna havuç dilimleri ekleyin. Bir taşım kaynatın; 5 dakika kaynamaya veya havuç net-yumuşayıncaya kadar çorba için ıspanak, yeşil soğan, dereotu, Worcestershire ve limon suyunu ekleyin.; 1 ila 2 dakika kaynamaya tarak ekleyin.; tarak opak edecek kadar kısa bir süre pişirin. Tuz ve karabiber; hemen servis Bu tarif görünür
. Soups