Meyveli Kuzu Stew

Meyveli Kuzu Yahni VERİM 2 yemek kaşığı çok amaçlı un 1/2 çay kaşığı tuz Dash toz kırmızı biber 2 yemek kaşığı bitkisel yağ 1 küçük pırasa, 3 su bardağı tavuk suyu 1 dilimlenmiş
1 £ kemiksiz kuzu 4 porsiyon
MADDELER yapar bebek havuç 3/4 su bardağı cut-up soyulmuş /2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil 8 ons kuru meyve (8-ons paketinin yarısını) 1/2 su bardağı dondurulmuş bezelye garnitür için 1-1 /3 su bardağı sıcak pişmiş kuskus Taze chervil Karabiber karışık (isteğe bağlı) YAPILIŞI:

350 ° için Fırını F. 3/4 inç küpler halinde kuzu kesti. Un, tuz ve orta kase kırmızı biber birleştirin; un karışımı ile kuzu atmak.
Isı yağı orta-yüksek ateşte Fırına dayanıklı Hollandalı fırın, 5 litre olarak. Kuzu ekleyin; Kahverengi sık sık karıştırılarak. Hollandalı fırın pırasa, tavuk suyunu ve zencefil ekleyin. Yüksek ateşte bir taşım kaynatın. Kapak; fırında 45 dakika pişirin. havuç karıştırın
. Kapak ve 30 dakika ya da et ve havuç neredeyse yumuşayıncaya kadar pişirin. Güveç içine meyve ve bezelyeleri Stir
. Kapak ve 10 dakika pişirin. Gerekirse, büyük kaşıkla yağ sıyırır. Karabiber ile tatlandırın. Kase güveç Serve; kuskus ile top. . İstenirse garnitür,
Bu tarif görünür: güveç