Gravy VERİMİ ile Gravy

kızaran domuz pirzola ile usanmış Domuz Pirzola 4 kemiksiz domuz loin pirzola (3/4 pound) 1/2 çay kaşığı kurutulmuş adaçayı 1/2 çay kaşığı kurutulmuş mercanköşk 1/4 çay kaşığı yaprak yaprak
4 porsiyon
MADDELER yapar karabiber 1/8 çay kaşığı tuz yapışmaz zeytinyağı pişirme spreyi 1/4 fincan kıyılmış soğan 1 diş sarımsak, kıyılmış 1 fincan dilimlenmiş mantar 3/4 su bardağı et suyu 1/3 su bardağı yağsız ekşi krema 1 yemek kaşığı çok amaçlı un 1 çay kaşığı Dijon hardalı 2 su bardağı sıcak pişmiş erişte maydanoz (isteğe bağlı) HAZIRLIK snipped:

pirzola gelen yağ Trim. Kasede adaçayı, mercanköşk, karabiber ve tuzu karıştırın. Pirzola her iki tarafına Rub. Pişirme spreyi ile büyük yapışmaz tava Sprey; orta ateşte ısıtın. Tavada pirzola yerleştirin. 5 dakika pişirin kez çevirerek veya pirzola sadece zar zor pembe olana kadar. Tava gelen pirzola çıkarın; sıcak tutmak tava için soğan ve sarımsak ekleyin.; pişirmek ve 2 dakika karıştırın. Mantar ve suyu ekleyin. Bir taşım kaynatın. Isı azaltın; kaynamaya, 3 dakika 4 kadar veya mantar ihale, kapalı. kapta birlikte ekşi krema, un ve hardal Çırpıcı
. Tavada yaklaşık 3 yemek kaşığı suyu karışımı fırçalamak. Tavaya ekşi krema karışımını karıştırın. Karışım kaynama noktasına gelene kadar pişirin, sürekli karıştırarak. Domuz eti ve erişte üzerinde sos servis yapın. İsterseniz, maydanoz serpin. Domuz eti BESİN BİLGİLER:
Bu tarifi görünür Servis Boyutu: 1/2 su bardağı erişte ve 1/4 fincan sos Fiber 2 g Karbonhidrat 30 gr Kolesterol 67 mg Doymuş Yağ 3 g Toplam yağ 10 gr 1 domuz pirzolası Yağ dan Kalori% 29 Kalori 315 Protein 25 gr Sodyum 296 mg DİYET DÖVİZ: Sebze 1 Nişasta 1-1 /2 Et 3